芒種,一分耕耘,一分收獲

芒種節氣

    芒種，二十四節氣中的第九個節氣，夏季的第三個節氣，是干支歷午月的起始。芒種節氣于每年公歷6月5-7日交節，此時北斗的斗柄指向東南方位，太陽黃經達75°。芒種在小滿和夏至之間，是處在轉折期的一個節氣。長其夏至，短其冬至，在芒種期間，太陽將逐日靠近它在北半球運行軌跡的最北端，北半球白晝時間最長的日子也就要到了。

節氣釋義

    芒種，是“有芒之谷類作物可種”的意思。這個時節氣溫顯著升高、雨量充沛空氣濕度大，適宜晚稻等谷類作物種植農事耕種以“芒種”這節氣為界，過此之后種植成活率就越來越低。它是古代農耕文化對于節令的反映。

節氣風俗

送花神

    農歷二月二花朝節上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。

安苗

    安苗系皖南的農事習俗活動，始于明初。每到芒種時節，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。

煮梅

    在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸堿平衡，增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。